Zuid-Afrikaanse appeltert

Simpel

Ingrediënten

2 appels
230 gr suiker
3 eieren
140 gr bloem
2 tl bakpoeder
snuf zout

180 ml melk
25 gr boter
310 ml slagroom
160 gr suiker
1 tl vanille-extract

20 minuten

14 personen

In Zuid-Afrika hebben ze het niet over taarten, maar over terten. Dit is dan ook geen recept voor een appeltaart, maar voor een appeltert. De appeltert is ook niet hetzelfde als de appeltaart die hier wordt gegeten, maar heeft meer iets weg van een puddingachtige appelcake. Geserveerd met een soort slagroom-suiker siroop, wat deze cake lekker smeuïg maakt. Zeker de moeite waard om te proberen. Voorbereidingstijd: 20 min | Oventijd: 35 min

Lees het volledige recept op Laura's Bakery