Gevulde courgette uit de oven

Courgettes zijn echt ideale groenten. Je kunt er namelijk alle kanten mee op: rauw eten, grillen, roosteren en bakken. Maar voor dit recept ga je ze op z'n Grieks vullen met een mengelmoesje van tomaat, feta en rode ui en ze daarna heerlijk bakken in de oven. Eet er een lekkere salade bij óf kies voor wat pasta, risotto of rijst. Net waar je zin in hebt. Enjoy!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?