Geroosterde groentes met tahini dressing
Ingrediënten
- 1 courgette in lange stroken gesneden
- 1 rode paprika in vieren, zaadlijsten verwijderd
- 1 gele paprika in vieren, zaadlijsten verwijderd
- 2 el tahini
- 1 el mosterd
2 personen
Zin in een heerlijke lunch, maar even wat anders dan brood of een doorsnee salade? Dan is deze salade van geroosterde groentes met tahini dressing zeker een aanrader! Simpel én superlekker. Je kunt voor dit recept natuurlijk je eigen groentes roosteren, maar sinds kort verkopen ze ook voorgeroosterde groentes. Uiteraard wordt de bereidingstijd dan een heel stuk korter. Deze salade is ook heerlijk als bijgerechtje. Geniet ervan.
In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
|
Snelle spitskoolsalade met kip |
|
Zoete aardappelsalade met chorizo |
|
Bananencake met dulce de leche |
Favoriet recept van
6
Ohmyfoodness.nl
