Heerlijke pesto met geitenkaas

Ik mag graag een stokbroodje eten met een lekkere dip. Tijdens de barbecue, maar ook 's avonds voor de televisie bijvoorbeeld. Wat ik dan leuk vind, is om een heel bord vol met kaasjes, tapenade, pesto en andere smeerseltjes neer te zetten, en uiteraard maken we de pesto dan lekker zelf. Deze pesto maakte ik met geitenkaas in plaats van parmezaanse kaas, waardoor hij heerlijk vol van smaak wordt. Zo lekker!