Indische hap met speklap

Een lapje spek is echt een prachtig mooi stukje vlees, mits deze lekker knapperig gebakken is natuurlijk. Dat komt met dit recept wel goed. Deze in bier en ketjap gemarineerde speklapjes zijn zijn perfect krokant gebakken. En héérlijk om te om te serveren met nasi. 

Voorbereidingstijd: 5 min | Marineren: minimaal 30 min | Bakken: 20 min | Sudderen: 3 uur