Italiaanse plaattaart

Simpel
Snel
Vegetarisch

Ingrediënten

1 rol bladerdeeg
1 courgette
1 eetl pesto
3 tomaten
2 eetl creme fraiche

1 rode ui
Takjes tijm
50 gr geraspte parmezaanse kaas
Paar blaadjes verse basilicum

25 minuten

2 personen

Dit heerlijke en simpele recept voor plaattaart is vegetarisch en snel. De taart wordt belegd met tomaat, courgette, ui en pesto. Bestrooi de taart met wat geraspte kaas en doe hem voor zo'n 25 minuten de oven in. Bij het serveren nog wat basilicum erop en eet smakelijk.

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl