Pruimen frangipane taart

Een pruimen frangipane taart, dat klinkt toch al fantastisch? De amandelmeel in de frangipane geeft het geheel zóveel smaak. Het maken van de pruimentaart is niet perse moeilijk, het kost alleen wel aardig wat tijd. Het deeg moet natuurlijk gemaakt worden, maar het zal ook moeten koelen, uitgerold en bekleed worden, blind gebakken worden en dan als laatst moet het geheel nog afgebakken wroden met de frangipane. Zorg dus wel dat je voldoende tijd hebt als je aan deze heerlijke pruimentaart begint. Maar.. deze taart is de tijd zeker waard!