Schuimbakjes met lemon curd

Lemon curd in combinatie met schuim is echt mega lekker en -bijkomend voordeel- ze zien er nog uit als eitjes ook. Hoe leuk is dat? Een lekker zoet schuimpje met de friszure lemon curd in het midden: perfect voor Pasen dus! Als ik zo die foto’s zit te bekijken loopt het water me alweer in de mond!