Snelle vegan burger

Ben je vegetarisch of wil je proberen wat minder vlees te eten? Er zijn tegenwoordig voldoende opties wat betreft vleesvervangers. Maar je kunt ook heel gemakkelijk zelf een heerlijke vegan burger maken van ondere andere bonen en kikkererwten. Serveer de burger op Turks brood en beleg deze met wat sla, tomatenplakjes, augurk, paprika en eventueel wat bietenhummus. Klinkt goed toch? Ontzettend simpel om te maken en ze staan met een klein kwartiertje op tafel. Enjoy!