Supersnelle surfpizza

Hier het recept voor een supersnelle en superlekkere pizza! Heerlijk als lunch, als snack wanneer je bijvoorbeeld visite krijgt of als snelle maaltijd. De deegbodem is een tortilla. Simpeler kan haast niet. Deze variant is naast geraspte kaas, bosuitjes en tomaten ook belegd met tonijn, zwarte olijven en een half jalapeño pepertje. Natuurlijk geld dat je met de topping eindeloos kunt variëren. Denk bijvoorbeeld aan geitenkaas, salami, stukjes gerookte kip, rucola of artisjokhartjes. Maak 'm zo lekker als je zelf wilt. Geniet ervan.