Vega champignon balletjes

Gehaktballetjes zijn lekker om te serveren tijdens een feestje of als hapje bij een verjaardag. Als je vegetarisch eet, kun je hier alleen niet van meegenieten, maar met deze vega balletjes is dat niet langer een probleem. De balletjes zijn gemaakt van champignon, walnoten en kaas. Serveer de balletjes lekker met een sausje van Griekse yoghurt en verse munt. Geniet ervan!