Vegan pompoentaart

Iets te vieren of heb je simpelweg gewoon zin in iets lekkers? Dan is deze vegan pompoentaart zeker een aanrader. Deze taart is namelijk super makkelijk te maken; je stopt ‘m zo in de oven. Even geduld en met een uurtje staat er een heerlijke én gezonde taart op tafel! Een taart die 600 gram groenten bevat, maar bovenal gewoon heel erg lekker is. Win-win! 

Voorbereidingstijd: 20 min | Oventijd: 60 min