BBQ Chicken tosti met rode paprika en kaas

Een tosti op z'n tijd kan zo ontzettend lekker zijn. Of dat nu een simpele is met ham & kaas, of een variant met mozzarella, pesto, tomaat en prosciutto, lekker is het sowieso. Deze BBQ Chicken tosti met rode paprika en kaas is ook zeer zeker de moeite waard. Super gemakkelijk om te maken en gewoon net weer even anders dan anders. Smullen! 
Recept is afkomstig uit het boek: Toffe tosti's van Leonie ter Veld.