Courgette pannenkoekjes

Deze courgette pannenkoekjes met diverse kruiden zijn heerlijk voor de lunch, maar zijn ook perfect om te serveren als bijgerechtje. Ze hebben een perfecte verhouding eiwitten/koolhydraten/vetten, en daarom zijn deze pannenkoekjes ook geschikt voor na het sporten. Heerlijk om te serveren met bijvoorbeeld tomaat en komkommer of een tzatziki dip. Enjoy!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?


Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...
Volg Eat.Run.Love.
![]() |
Zalm met mangosalsa |
![]() |
Zomerse smoothie met banaan, a... |
![]() |
Vegetarische curry met paneer |