Curry & Gamba’s

Ingrediënten

500 gr gamba’s, gepeld
200 ml kokosmelk
2,5 cm stukje gember
4 tenen knoflook
3 el zoetzure saus (van de toko)
1 el currypasta (of meer als je van pittig houdt)
1 1/2 tl honing

20 minuten

4 personen

Deze heerlijke combinatie van gamba's, gember, kokosmelk en eetlepeltje currypaste is de basis van deze maaltijd. Serveer de in curry en gamba's bij ongeveer 50 gram noodles per persoon. Binnen 20 minuten heb je een heerlijke avondmaaltijd op tafel staan. Het recept is ook nog eens ruim voldoende voor 4 mensen. Geniet ervan!

Lees het volledige recept op The Lion Kitchen