Currysoep met garnalen en paksoi

Deze goed gevulde soep met garnalen, paksoi en wortel op basis van rode curry en kokosmelk is een echte topper. De heerlijke Aziatische smaken maken dit een heel ander soepje dan je gewend bent. Laat die groentesoep met ballen eens staan en ga voor dit exotische soepje. Serveer met wat gebakken uitjes of pinda's. Enjoy!