Dal met zoete aardappel en kokoschutney

Ingrediënten
4 personen
Dal is een gerecht uit de Indiase keuken. Het wordt gemaakt van peulvruchten die ontvliesd en gebroken zijn. De peulvruchten worden met kruiden en specerijen tot een soep of brij gekookt. Eet het met een heerlijk geroosterde zoete aardappel en maak er een een lekkere kokoschutney bij. Serveer het met roti of gekookte bruine basmatirijst en je hebt een heerlijke maaltijd.


In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
![]() |
Vegetarische venkelsalade met... |
![]() |
Ijskoffie met kokos en banaan |
![]() |
Hartige courgettepannenkoekjes... |