Eton mess met roos en framboos

Eton mess wordt normaal gemaakt met slechts drie ingrediënten: slagroom, aardbeien en knapperig schuim. De combinatie van die drie is heerlijk! Dit recept is net even anders door de toevoeging van framboos en rozenwater. Een gedeelte van de frambozen worden tot een coulis gekookt, de andere gaan er in z’n geheel doorheen. En weet je wat zo fijn is: deze eton mess is helemaal niet zo moeilijk om klaar te maken. Enjoy!