Falafel wraps met gegrilde groenten

Gezond
Simpel
Snel
Vegetarisch

Ingrediënten

4 wraps
16 falafel balletjes
6 el hummus
2 paprika’s
1 courgette
75 gr kikkererwten

tuinkers ter garnering
3 handjes sla
olijfolie
zout
peper

30 minuten

2 personen

Geen zin om iedere dag uitgebreid te koken? Je kunt ook prima lekkers op tafel zetten binnen 30 minuten. Zo ook deze falafel wraps met gegrilde groenten. Ontzettend gemakkelijk om te maken en natuurlijk hartstikke lekker. Zowel warm als koud lekker. Enjoy!

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!