Gegrilde aubergine met hummus

Gegrilde aubergine met hummus


6 personen

Deze gegrilde aubergine met hummus rolletjes zijn dé perfecte night snack. Niet alleen is dit tussendoortje hartstikke gezond, de smaak van gegrilde aubergine, hummus en rucola is ook nog eens heerlijk. En je maakt ze gemakkelijk klaar met slechts een handvol ingrediënten. Ideaal! 

Voor de afwisseling kun je natuurlijk ook verschillende smaken hummus gebruiken. Kies bijvoorbeeld voor eens bietenhummus of besmeer de rolletjes met auberginedip baba ganoush.

 

Favoriet recept van

  • Kimvdboogert
  • Melanie van Meerloo
  • Ans Ruitenberg
  • Esther Den Os
  • Irmabouwmeester
  • Evelien-vdbroek
Auberginerolletjes met ricotta
 36
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Mini pizza hapjes
 15
Francesca Kookt!Francesca Kookt!
Easy flatbread recept
 13
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.