Geroosterde Aubergine-Tomatensoep
Het is nu officieel herfst en dat betekent dat het weer natter en kouder begint te worden. Niets is dan lekkerder om na zo'n dag te genieten van een heerlijke kom soep. Een hartverwarmende, lekkere dikke soep om precies te zijn. Deze geroosterde aubergine-tomatensoep is hier zo'n perfect voorbeeld van. Door de aubergine eerst te roosteren wordt deze lekker zacht en geeft de tomatensoep net iets meer pit. Klinkt goed toch? Perfect om na een koude dag mee op te warmen. Enjoy!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
|
Aioli aardappelsalade met spek... |
|
Citroen courgetti met knoflook... |
|
Spaghetti zalm Florentine |
Favoriet recept van
Foody redactie
