Gevulde puntpaprika

Zin in iets lekkers waarvoor je niet heel lang in de keuken hoeft te staan? Dan is deze gevulde zoete puntpaprika een aanrader. Een lekker makkelijk gerechtje waarmee je heerlijk kunt variëren. Van de zoete puntpaprika's is de smaak een stuk zachter. Hierdoor vallen de paprika's minder zwaar op de maag en kun je gemakkelijk(er) een hele paprika op. Vul de paprika lekker met gekruid gehakt, courgette en feta. Serveer met wat rijst of een groene salade en je hebt een topgerechtje. Geniet ervan.