Het ultieme gin-tonic-toetje
Ingrediënten
- 2 flinke citroenen
- 200 g fijne kristalsuiker
- 125 g ongezoute boter
- 2 eieren geklutst
- 100 ml water
- 200 g kristalsuiker
- 150 ml gin
- 500 ml tonic
- sap van 2 citroenen
Gin Tonic, yum!! En omdat dit zo ontzettend lekker is, moet daar natuurlijk ook iets lekkers mee worden gemaakt. Dit ultieme gin-tonic-cake met lemon curd en granita bijvoorbeeld. Dankzij de toevoeging van gin-tonicsiroop is de cake heerlijk zacht. De cake opzichzelf is al top om te serveren bij de koffie/thee, maar in combinatie met de curd en de granita is het helemaal hemels.
In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
|
Zoete aardappelsalade met chorizo |
|
Bananencake met dulce de leche |
|
Pruimen frangipane taart |
Favoriet recept van
1
Simone's Kitchen
