Kruidige perencake

Simpel

Ingrediënten

2 peren
0,5 tl kaneel
0,5 tl gemberpoeder
0,5 tl nootmuskaat
350 gr bloem
1 el bakpoeder
100 gr lichtbruine basterdsuiker

snufje zout
rasp van 1 kleine citroen
2 eieren
240 ml volle melk
60 gr boter
Optioneel: grove kaneelsuiker ter decoratie

1 uur en 10 minuten

Het is officieel herfst en in de herfst is het weer tijd voor lekkere herfstige recepten en kruidige aroma's. Deze kruidige perencake mag dit seizoen daarom zeker niet ontbreken. Met dit recept maak je een super lekkere perencake met gember, kaneel en nootmuskaat. Klinkt goed toch? Pluspuntje: deze cake is ook nog eens hartstikke makkelijk te maken. Geniet ervan!

Lees het volledige recept op Laura's Bakery