Mini triffles met rood fruit en vanillevla

Deze feestelijke mini-triffles zijn een heerlijke afsluiting van je diner. Dit is een basisrecept wat je natuurlijk naar eigen smaak aan kunt passen. De cake die in de triffles wordt gebruikt kun je besprenkelen met wat likeur, bijvoorbeeld amandel- of sinaasappellikeur, of gewoon met wat vruchtensap. In plaats van gemengd rood fruit kun je ook voor enkel aardbeien of frambozen gaan en de vanillevla kun je ook vervangen door bijvoorbeeld chocoladevla of karamelvla. Mogelijkheden genoeg dus voor deze overheerlijke mini-triffles!