Mozzarella aardappel gratin met pesto

Simpel
Snel
Vegetarisch

Ingrediënten

450 gr voorgegaarde aardappelschijfjes
250 ml slagroom
2 el pesto
100 gr geraspte mozzarella kaas

1/2 tl uienpoeder
peper
zout
verse basilicum

30 minuten

2 personen

Aardappel gratin is een klassiek ovengerecht. Het lekkerst in een gratin wanneer deze lekker romig is en goed van smaak. Deze mozzarella-aardappel gratin met pesto is heerlijk romig én goed van smaak. En niet eens moeilijk om te maken. Perfect om te serveren als bijgerecht.

Voorbereidingstijd: 15 min | Oventijd: 30-40 minuten

Lees het volledige recept op Laura's Bakery