Pannenkoek gevuld met appel en spek

Simpel
Snel
Vlees

Ingrediënten

2 appels
150 gr spekjes
250 gr bloem
500 ml melk

4 grote eieren
snufje zout
boter, om te in te bakken

30 minuten

4 personen

Pannenkoeken met stroop, poedersuiker of kaas zijn al lekker. Maar deze pannenkoek gevuld met appel en krokant gebakken spek is ook echt een topper. Het zoutige van de spek is heerlijk in combinatie met het zoete van de appel. Perfect als ontbijtje in het weekend, maar natuurlijk ook lekker om als avondeten te serveren. Geniet ervan.

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!