Pasta maken: de basis

Niets gaat boven een goed bord dampende pasta! Deze pasta maakte ik zelf, en ik moet zeggen: ik ben behoorlijk trots op het resultaat! Iets te lang weliswaar, maar lekker was het zeker! Ik dacht altijd dat pasta maken ontzettend moeilijk was, maar niets blijkt minder waar. Je moet er wel een goed basisrecept en stel spierballen voor hebben, maar dat is het zeker waard. Heerlijk met amandelpesto a lá Jamie oliver. Gaat dat zien!