Poké bowl met bloemkoolrijst

Ingrediënten
2 personen
De Poké bowl komt van oorsprong uit Hawaii en wordt veelal gemaakt met verse vis en groente. Deze variant is geheel vegetarisch en minstens net zo lekker. De dressing is wel essentieel bij een goede bowl, want die brengt de smaken echt samen. Voor deze bowl is het een super eenvoudige dressing geworden van mayonaise en sweet chilisaus. De Poké bowl vult behoorlijk en je hebt meteen de dagelijkse hoeveelheid groente binnen. Ideaal. En lekker dus.


In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
![]() |
Italiaanse panforte gevuld met... |
![]() |
Groene smoothiebowl met spinaz... |
![]() |
Bietenwraps |