Komkommer recepten

Je zou het misschien niet zeggen, maar komkommer is officieel een vrucht en geen groente. Deze smakelijke, groene waterbommetjes zitten barstensvol vezels en voedingsstoffen, bevatten nauwelijks calorieën en zijn nog lekker ook! 


Komkommer wordt veel rauw gegeten, op brood, in salades en als bijgerecht bij bijvoorbeeld een barbecue. Maar je kunt komkommer ook koken, stomen en zelfs grillen. Snijd de schil echter niet weg, want dan gaan de vitamines verloren. 
Komkommer combineert onder andere goed met peper, zout, dille, munt, knoflook, crème fraîche, koriander en verse gember. 

 


 

Combineer komkommer met