Bieten gazpacho met venkel
Ingrediënten
4 personen
Gazpacho is de perfecte soep voor hartje zomer, zit boordevol groenten en is in een handomdraai gemaakt. Zo ook deze heerlijke variant met bieten en venkel. Een bieten gazpacho is wat voller en aardser van smaak, zonder dat het frisse wat een gazpacho kenmerkt verdwijnt. Heerlijk! Garneer de bieten gazpacho met wat stukjes frisse komkommer, broccocress, dille en druppeltjes olijfolie. Serveer met geroosterd brood en gezouten boter.
Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
|
Tiramisu met zabaglione en fra... |
|
Pastasalade met kip en yoghurt... |
|
Salade met groene asperges, bu... |
2
De Groene Meisjes
