Pumpkin pie

Herfst

Ingrediënten

500 gr pompoenblokjes
500 ml volle melk
200 g lichtbruine suiker
1 vanillestokje
snuf kaneel
snuf nootmuskaat
2 eieren

250 gr bloem
50 gr poedersuiker
125 gr ongezouten
1 ei
scheutje melk
olijfolie

30 minuten

Begin de herfst goed met een echte herfsttaart. Met een heerlijke pumpkin pie om precies te zijn. Ontzettend lekker en helemaal niet zo heel erg moeilijk om klaar te maken. Je moet regelmatig even wachten, maar dat is het zeker waard! De taart is zacht, romig en vol en de kruidige smaken passen perfect bij de herfst. Geniet ervan.

Voorbereidingstijd: 30 min | Wachttijd: 2x 30 min | Oventijd: 10 min + 40 min

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!