Risonisalade met komkommer en tomaat

Risoni salade met komkommer en tomaat


Deze salade is heel erg lekker, snel klaar en ontzettend gezond. Ik vind het echt een ideale salade voor bij de lunch, maar je kunt het ook als bijgerecht eten bij het diner. De salade bevat naast veel groente ook risoni. Voor degene die daar niet bekend mee is: deze lekkere korrels lijken op rijst, maar eigenlijk is het pasta. Je kunt risoni met pastasaus serveren, maar ik vind het geschikter door een soep. Of een salade, in dit geval!

 

Favoriet recept van

  • Kathleen Heyns
  • Anne Oldenburg-Schriek
  • Louise Van Der Kelen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.