Spruitjes met brie en cranberry

Een kerstdiner zonder bijgerecht(en) kan natuurlijk niet. Bij een goed stuk vlees of vis mogen lekkere groenten namelijk niet ontbreken. Deze schotel met spruitjes, cranberries en brie bijvoorbeeld. Niet een combinatie die als eerste in je op komt, maar wel ontzettend verrassend én lekker. Ook als je niet zo gek bent op spruitjes is het toch zeker de moeite waard het te proberen.