Tortellini met paprikasaus

Tortellini met paprikasaus


4 personen

Simpel, snel en super lekker dat is deze tortellini met paprikasaus, pijnboompitjes en rucola. Kook de tortellini, pureer de geroosterde paprika's samen met de mascarpone tot een saus. Maak vervolgens een heerlijke rucolapesto door rucola samen met olie in de keukenmachine te doen. Doe de paprikasaus op een bord en verdeel de tortellini er over, druppel er wat rucolapesto over en bestrooi met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Klinkt goed toch? Geniet ervan. 

 

Favoriet recept van

  • Andrea van Dijk
  • Annemiek Heiligers
  • Bart van der Helm
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.