Vegetarische taco met avocado

Heb je zin in een lekkere Mexicaanse maaltijd? Dan zit je met deze vegetarische taco's met avocado zeker goed. Er zitten lekker veel groenten in en dat maakt het een hartstikke gezond comfort food maaltje. Doordat je de linzen pas op het laatste toevoegt, houden ze een lekkere bite en zul je zien dat je het vlees helemaal niet mist. Snel, gezond en super lekker! Enjoy!