Vegetarische wellington van pompoen met champignons

Vegetarische wellington van pompoen met champignons


4 personen

De vegetarische wellington is een variatie op de welbekende beef wellington, maar dan -de naam zegt het eigenlijk al- zonder vlees. Een rol krokant bladerdeeg gevuld met pompoen en champignons. De champignons zorgen een beetje voor het 'vlezige' en de pompoen zorgt voor een mooie kleur en romige vulling. Ontzettend smaakvol en zeker weten dat je het vlees niet mist. Enjoy! 

 
Brenda Kookt!
Brenda Kookt!

Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten zien dat koken leuk...

Bananenbrood muffins met pindakaas Bananenbrood muffins met pinda...
Champagne cheesecake met aardbeien Champagne cheesecake met aardb...
Spinaziesalade met pompoen en kikkererwten Spinaziesalade met pompoen en...
Meer van Brenda Kookt!

Favoriet recept van

  • Foody redactie
  • Wouw52
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.