Victoria sponge cake

De Victoria sponge cake is een echte Britse klassieker. Met dit recept maak je die heerlijke taart nu lekker zelf. Gebruik (zelfgemaakte) aardbeienjam als vulling tussen twee luchtige stukken cake. Strooi er wat poedersuiker overheen als garnering en serveer de taart met een lekkere klodder slagroom. Aan de slag en genieten maar van deze heerlijke sponge cake.