Wokgerecht met kip en Aziatische pesto
Ingrediënten
- 350 gr kippendijen
- 1 el olie
- 20 gr boter
- 2 bosuitjes, in ringetjes
- 400 gr sperzieboontjes
- 250 gr taugé
- 300 gr broccoli
- 2 rode pepers
- 4 eieren
- 2 takjes verse basilicum
- 2 takjes verse koriander
- peper
- zout
- 2 el sesamolie
- 1 el sojasaus
- 90 gr ongezouten pinda’s
- 15 gr basilicum blaadjes
- 7 gr koriander blaadjes
- 1 el honing
- 2 el pindakaas
- 2 tl citroensap
- 1 el sesamolie
- 1 el balsamicoazijn
- 1 el sojasaus
4 personen
Aziatische pesto, maakt een wokgerecht echt helemaal af. En het is nog snel en super gemakkelijk om te maken ook. Zoals een Italiaanse pesto uit pijnboompitjes, basilicum, knoflook en olijfolie bestaat, bestaat deze pesto uit pinda’s, basilicum, koriander, sesamolie en wat sojasaus. Ontzettend lekker op een wokgerecht met kip als deze. Over de borden verdelen en een flinke lepel Aziatische pesto er bij, wat verse kruiden en genieten maar!
Op Uit Pauline’s Keuken deel ik al mijn keukengeheimen en vind je recepten die basic en snel maar...
Volg Pauline's Keuken
|
Aspergesoep met peterselie olie |
|
One Pot: Garam Masala kip met... |
|
Romige paddestoelen pasta met... |
Favoriet recept van
4
OhMyFoodness
