Zeebaars met cranberry

Met het kerstdiner wordt er doorgaans als hoofdgerecht vaak gekozen voor een mooi stuk vlees. Lekker natuurlijk, maar ook zonde. Met vis kun je namelijk ook hele mooie gerechten maken. Deze zeebaars met cranberry is namelijk ook wel echt kerstwaardig. De smaak van het cranberrymengsel met honing, tijm en mandarijn, wordt subtiel opgenomen door de vis, waardoor deze een heerlijk frisse touch krijgt. Zeker de moeite waard. Eet smakelijk!