Banana Bread French Toast met Bacon

Is je banana bread wat droog te worden en daardoor niet zo lekker meer? Yes, dan maak je er gewoon wentelteefjes van. En niet zomaar een Frencht Toast, maar eentje met bacon. Het klinkt misschien een beetje gek, maar het is zó lekker! Het zoutige en krokante van de spek, smaakt perfect bij het zoete van het bananenbrood en de losse plakjes banaan. Giet er voor het serveren nog wat maple syrup overheen en smullen maar. Enjoy!