Bananenbrood muffins met pindakaas

Gezond
Simpel
Slank
Snel
Suikervrij

Ingrediënten

2 Rijpe bananen
3 Eetlepels honing
160 Gram Griekse yoghurt
1 Ei
120 Melk
120 Gram pindakaas

2 Theelepels vanille extract
200 Gram bloem
1 Theelepel kaneel
1 Theelepel baksoda
1 Theelepel bakpoeder
Snuf zout

27 minuten

12 personen

Lekkere luchtige bananenbrood muffins met pindakaas, dat klinkt toch heerlijk? Nou geloof ons, dat zijn ze ook. Ook nog eens zonder suiker (wel een beetje honing) en met chocolate chips als kers op de taart. Wie zegt dat gezond niet lekker is heeft deze bananenbrood muffins nog nooit geproefd!

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!