Bibimbap - Koreaans rijstgerecht met biefstuk

Bibimbap betekent letterlijk gemixte rijst en bestaat uit verschillende elementen, die samen ontzettend lekker zijn. Het lekkere aan een bibimbap is dus dat er allemaal smaken samenkomen. Een soort mini rijsttafel. Er zijn altijd meerdere groenten-elementen, iets met eiwit, iets zuurs, iets pittigs, een sausje en rijst om het allemaal te mengen. Deze variant is met biefstuk, ingelegde komkommer, spinazie, shiitake en ei. Maak af met wat chilisaus en sesamzaadjes. Smullen!