Blueberry muffins met lemon curd vulling

Video: Blueberry muffins met lemoncurd vulling


9 personen

Lemon curd is een heerlijke citrusspread. Klassiek bij scones en erg lekker op een boterham. Onlangs maakte ik zelf lemon curd en dat leek mij het perfecte moment om er iets anders mee te doen. Uiteindelijk maakte ik deze waanzinnige blueberry muffins met lemon curd vulling. Mocht je geen zin hebben om zelf lemon curd te maken dan kan je natuurlijk een potje in de supermarkt kopen. Maar eerlijk is eerlijk deze blueberry muffins smaken het allerbeste met zelf gemaakte lemon curd.

 
Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl

Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...

Aioli aardappelsalade met spek en haricot verts Aioli aardappelsalade met spek...
Citroen courgetti met knoflookboter garnalen Citroen courgetti met knoflook...
Spaghetti zalm Florentine Spaghetti zalm Florentine
Meer van Ohmyfoodness.nl
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.