Botercrème op basis van banketbakkersroom

Niets is lekkerder dan een cupcake met een lekkere laag botercrème. Deze botercrème is gemaakt op basis van banketbakkersroom. Dat maakt de crème minder zwaar en lekkerder van structuur dan botercrème die alleen van boter en poedersuiker gemaakt is. En natuurlijk is botercrème niet alleen geschikt voor cupcakes. Je kunt de crème ook gebruiken om taarten te vullen of af te smeren, of als vulling voor bijvoorbeeld mergpijpjes of bokkenpootjes. Yum!