Clafoutis

Clafoutis is een authentiek Frans nagerecht welke traditioneel wordt gemaakt van kersen. Bij dit gerecht overgiet je de kersen met een beslag van melk, eieren, bloem en suiker. Het heeft wel iets weg van een pannenkoek. Het is super simpel om te maken en ook echt heel erg lekker. Heerlijk om lauwwarm te serveren als dessert. In plaats van kersen kan elke soort fruit - eventueel nog besprenkeld met een er bij passende dranksoort - gebruikt worden. Super om lekker mee te variëren.

Voorbereiding: 10 min, Oventijd: 35 min