Courgettesoep met geitenkaas crème

Een kop soep is heerlijk om na een koude dag mee op te warmen. Nu is het gemakkelijk om een zak of een blik open te trekken, maar er gaat echt niets boven een vers, zelfgemaakt soepje. Neem deze courgettesoep met geitenkaas crème bijvoorbeeld. Super gemakkelijk en heerlijk van smaak. In een klein half uurtje kun je heerlijk genieten van een kop verse soep. Serveer met een lekker stuk brood en je hebt een heerlijk gerechtje. Enjoy!