Thaise courgettesoep

Ingrediënten
- 1 tl groene currypasta
- 1 hand Thaise limoenblaadjes
- verse koriander
2 personen
Een kom soep is altijd heerlijk, maar nóg lekkerder is het wanneer je deze zelf klaar maakt. Deze Thaise courgettesoep is ontzettend lekker en erg gemakkelijk en snel klaar te maken. Boordevol Thaise smaken en daarnaast ook nog eens erg gezond. Kan niet beter toch? Ideaal voor als je weinig tijd hebt. Serveer met nog wat verse koriander ter garnering en smullen maar. Enjoy!


Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...
Volg Eat.Run.Love.
![]() |
Zalm met mangosalsa |
![]() |
Zomerse smoothie met banaan, a... |
![]() |
Vegetarische curry met paneer |