Courgette recepten

Courgette is een mooie, groene of gele groente met zacht, sponsachtig vlees. De meeste courgettes zijn langwerpig als een komkommer, maar er bestaan ook bolcourgettes. De smaak en textuur is exact als die van zijn langwerpige broertje, alleen de vorm is anders. Dit biedt vooral een handige uitkomt als de courgette dient om gevuld te worden. Courgette is erg lekker gekookt, geroerbakt en uit de oven, maar kan ook gemengd worden door pastasauzen, risotto en door wokgerechten.


 

Combineer courgettes met