Courgettesoep met geitenkaascrème
Yes, het is weer lente en dus weer tijd voor de eerste warme zonnestralen. Bij zulk weer hoort natuurlijk ook een lekker fris en lekker licht gerechtje. Deze courgettesoep met geitenkaascrème bijvoorbeeld. Een heerlijk licht soepje welke smaakt naar kwetterende vogels, geurige bloesem en warme zonnestralen; voorjaar dus! Serveer de soep in grote kommen met een flinke klodder geitenkaascrème en rasp er wat citroenschil overheen. Lekker met grof volkoren brood en groene salade. Enjoy!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Kijk mee over de schouder van Philippine van der Goes en de wereld van ‘mmmm’ en ‘om je...
Volg Liefde voor Lekkers
|
Zoete aardappelsoep met kokosmelk |
|
Hartige pannenkoek met pompoen... |
|
Rode kool salade met grapefrui... |
Favoriet recept van
Eat.Run.Love.
